飛騨高山・塩鰤、飛騨牛にぎりの 【梗絲(きょうし)】飛騨ぶりの通販も。

日本海の荒波にもまれた、極上の天然ぶり。

飛騨高山と富山を結ぶ、ぶり街道。
江戸時代に発祥したと言われる飛騨ぶりは、脂ののりが良く、旨味が凝縮されており、高山では縁起ものとして親しまれております。
観光客が列をなして求める飛騨ぶりや飛騨牛にぎりなど、高山グルメの数々を是非お楽しみください。

お知らせ

【飛騨ぶり】飛騨高山の郷土を愉しむ

【ご贈答】小京都高山より心を込めて

【高山観光】飛騨高山をめぐる、食す